ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 13.06.2015
Την Παρασκευή 12 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε στην Αλεξανδρούπολη με ιδιαίτερη επιτυχία ημερίδα στην οποία παρουσιάστηκαν τα ερευνητικά αποτελέσματα του έργου 11ΣΥΝ2_566-ΒιοfoodforHealth με τίτλο: «Νέα λειτουργικά τρόφιμα με ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία που περιέχουν βιοενεργά αιθέρια έλαια από Ελληνικά ενδημικά φυτά». Το έργο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ελλάδα μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα», Δράση ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ 2011, ΕΣΠΑ 2007-2013. Συντονιστής Φορέας του έργου είναι το Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ). Στην ημερίδα συμμετείχαν ομιλητές από το Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του ΔΠΘ, την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, το Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Ερευνών-Ι.Τ.Ε. των Ιωαννίνων, και από τις Επιχειρήσεις ΒΙΟΡΥΛ Α.Ε. και ΕΒΓΑ Α.Ε. Αρχικά ο κ. Κουρκουτάς, Συντονιστής του έργου, έκανε μια σύντομη εισαγωγή παρουσιάζοντας τους στόχους του έργου, τους συμμετέχοντες φορείς και ορισμένα οικονομικά και τεχνικά στοιχεία. Στην συνέχεια, ακολούθησε ομιλία της κα. Μπαρδούκη από τον φορέα ΒΙΟΡΥΛ που περιέγραψε τις μεθόδουςαπομόνωσης και τονχημικόχαρακτηρισμό αιθέριων ελαίων από ενδημικά Ελληνικά φυτά.Οι αντιμικροβιακές ιδιότητεςτων αιθέριων ελαίων αναλύθηκαν από την κα. Μητροπούλου, ΜοριακόΒιολόγο του ΔΠΘ και η κα. Παππά, επίσης από τον φορέα ΔΠΘ, παρουσίασε ενδιαφέροντα αποτελέσματα από τις μελέτες εκτίμησης της βιολογικής ενεργότητας, δίνοντας έμφαση στην αξιοποίηση των ελαίων στη μεταφραστική έρευνα. Αμέσως μετά, παρουσιάστηκαν αποτελέσματα της in vivo δράσης του αιθέριου ελαίου μαστίχας Χίου σε νεοπλασματικούς ιστούς μυών από την κα. Λάμπρη (Παν/μιο Ιωαννίνων), ενώ ακολούθησε περιγραφή των δράσεων επιλεγμένων αιθέριων ελαίων από την κα. Παπαμαρκάκη (Ι.Τ.Ε.) στο μοντέλο-οργανισμό zebrafish. Ο κ. Τσάρκος από τον φορέα ΕΒΓΑ τόνισε τη συμβολή και τον ρόλο της βιομηχανίας στην έρευνα για καινοτόμα προϊόντα και αναφέρθηκε στην πιλοτική παραγωγή των νέων λειτουργικών τροφίμων (παγωτών και χυμών) με ενσωματωμένα αιθέρια έλαια. Στο τέλος η κα. Χλίχλια, Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου,αναφέρθηκε στασυμπεράσματα και τις προοπτικές,τονίζοντας τησημασία της συνεργασίας ερευνητικών ινστιτούτων και βιομηχανίας με σκοπό την έρευνα και την καινοτομία, καθώς και την ανάγκη επένδυσης σε νέα προϊόντα.
Δείτε περισσότερα στο:
https://www.youtube.com/watch?t=94&v=nHlzE9_eRvY
Την Παρασκευή 12 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε στην Αλεξανδρούπολη με ιδιαίτερη επιτυχία ημερίδα στην οποία παρουσιάστηκαν τα ερευνητικά αποτελέσματα του έργου 11ΣΥΝ2_566-ΒιοfoodforHealth με τίτλο: «Νέα λειτουργικά τρόφιμα με ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία που περιέχουν βιοενεργά αιθέρια έλαια από Ελληνικά ενδημικά φυτά». Το έργο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ελλάδα μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα», Δράση ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ 2011, ΕΣΠΑ 2007-2013. Συντονιστής Φορέας του έργου είναι το Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ). Στην ημερίδα συμμετείχαν ομιλητές από το Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του ΔΠΘ, την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, το Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Ερευνών-Ι.Τ.Ε. των Ιωαννίνων, και από τις Επιχειρήσεις ΒΙΟΡΥΛ Α.Ε. και ΕΒΓΑ Α.Ε. Αρχικά ο κ. Κουρκουτάς, Συντονιστής του έργου, έκανε μια σύντομη εισαγωγή παρουσιάζοντας τους στόχους του έργου, τους συμμετέχοντες φορείς και ορισμένα οικονομικά και τεχνικά στοιχεία. Στην συνέχεια, ακολούθησε ομιλία της κα. Μπαρδούκη από τον φορέα ΒΙΟΡΥΛ που περιέγραψε τις μεθόδουςαπομόνωσης και τονχημικόχαρακτηρισμό αιθέριων ελαίων από ενδημικά Ελληνικά φυτά.Οι αντιμικροβιακές ιδιότητεςτων αιθέριων ελαίων αναλύθηκαν από την κα. Μητροπούλου, ΜοριακόΒιολόγο του ΔΠΘ και η κα. Παππά, επίσης από τον φορέα ΔΠΘ, παρουσίασε ενδιαφέροντα αποτελέσματα από τις μελέτες εκτίμησης της βιολογικής ενεργότητας, δίνοντας έμφαση στην αξιοποίηση των ελαίων στη μεταφραστική έρευνα. Αμέσως μετά, παρουσιάστηκαν αποτελέσματα της in vivo δράσης του αιθέριου ελαίου μαστίχας Χίου σε νεοπλασματικούς ιστούς μυών από την κα. Λάμπρη (Παν/μιο Ιωαννίνων), ενώ ακολούθησε περιγραφή των δράσεων επιλεγμένων αιθέριων ελαίων από την κα. Παπαμαρκάκη (Ι.Τ.Ε.) στο μοντέλο-οργανισμό zebrafish. Ο κ. Τσάρκος από τον φορέα ΕΒΓΑ τόνισε τη συμβολή και τον ρόλο της βιομηχανίας στην έρευνα για καινοτόμα προϊόντα και αναφέρθηκε στην πιλοτική παραγωγή των νέων λειτουργικών τροφίμων (παγωτών και χυμών) με ενσωματωμένα αιθέρια έλαια. Στο τέλος η κα. Χλίχλια, Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου,αναφέρθηκε στασυμπεράσματα και τις προοπτικές,τονίζοντας τησημασία της συνεργασίας ερευνητικών ινστιτούτων και βιομηχανίας με σκοπό την έρευνα και την καινοτομία, καθώς και την ανάγκη επένδυσης σε νέα προϊόντα.
Δείτε περισσότερα στο:
https://www.youtube.com/watch?t=94&v=nHlzE9_eRvY